Отдел продаж и установка торговых аппаратов
 (473) 233-27-82, 233-27-83
 

Твой кофе

"Твой coffee" - это мини кофейня которая предлагает натуральный качественный кофе на любой вкус. Мы работаем только на новом итальянском оборудовании марки BFC и FIORENZATO. Мы предлагаем широкий ассортимент напитков на основе кофе, в которых мы используем разнообразие сиропов и топпингов. Наши бариста учитывают все пожелания клиента чтобы приготовить вкуснейший кофе. Готовы рассмотреть любые возможности по размещению мини кофейни формата кофе с собой по г. Воронеж.


 

 

 

Кофемашина BFC LIRA предназначена для приготовление кофе и других горячих напитков на предприятиях общественного питания с большой проходимостью. Данную модель отличают наличие двух постов приготовления и розлива кофе, дополнительный пост раздачи горячей воды для приготовления других горячих напитков, отдельный паровой вспениватель для молока. Бойлер объемом 4 литра и мощностью 1550 ватт позволяет  производить до 100 порций напитков  в  час. В модели LIRA установлен насос  моторного типа позволяющий  создать необходимое давление  для приготовления напитков типа espresso, для контроля давления есть манометр. Сброс излишнего давления производится автоматически в сливную магистраль,  подключаемую к канализации. При подключении к стандартному водопроводу датчик уровня воды в бойлере исключает переполнение.

 

Электропитание аппарата  возможно как от однофазной сети 220-250вольт так и от трехфазной сети 380-400вольт, при подключении необходимо заземление. Органы управления аппаратом возможны в двух вариантах исполнения – электронный с программируемой дозировкой одного напитка и ручной где контроль  дозировки напитка производит оператор (бариста). Цветовая гамма состоит из четырех цветов – белого, черного, красного и серого. Все внутренние магистрали для горячей воды и пара выполнены из меди. Габаритные размеры устройства без транспортировочной тары 812х574х567мм. Вес аппарата в зависимости от комплектации составляет от 35 до 71кг.
 

 

Кофемашина BFC Opera предназначена для приготовления кофе и других горячих напитков на предприятиях общественного питания с большой проходимостью. Данная модель содержит 2 группы с автоматической программируемой дозировкой напитка, кран кипятка, капучинатор. Бойлер объемом 6 литров и мощностью 2500 ватт позволяет производить до 150 порций напитков в час. В модели OPERA установлен насос моторного типа, позволяющий создать необходимое давление для приготовления напитков типа espresso, для контроля давления есть манометр. Сброс излишнего давления производится автоматически в сливную магистраль, подключаемую к канализации.

При подключении к стандартному водопроводу датчик уровня воды в бойлере исключает переполнение. Электропитание аппарата возможно как от однофазной сети 220-250 вольт так и от трехфазной сети 380-400вольт, при подключении необходимо заземление. Все внутренние магистрали для горячей воды и пара выполнены из меди. Корпус кофемашины выполнен из нержавеющей стали.

 

 

 

  Кофемолка feorezato f64 отличается от коллег мощным функционалом: контрастный цветной дисплей с сенсорными клавишами, необнуляемый электронный счётчик помолов, плавная регулировка помола, электронная дозировка помола... И это только часть списка. Кофемолка предназначена в первую очередь для кофеен, а не домашнего использования, хотя производитель делает и кофемолки меньших размеров со схожими принципами работы, например Fiorenzato F4E Nano.
  Внешние элементы кофемолки классические - бункер для кофе на 1,5 кг зёрен, регулировочное кольцо, корпус выполнен из глянцевого пластика, цветной дисплей, держатель холдера с кнопкой включения помола и подставка для просыпавшегося кофе. Подставка не фиксируется корпусом кофемолки. Её легко достать, очистить и вернуть на место. Двигать и поднимать кофемолку при этом не нужно. Это удобно.
  Кофемолка снабжена стандартной европейской вилкой с заземлением и без проблем подойдёт для российских розеток. Потребляет кофемолка 350 Вт и использует стандартное напряжение 220 Вольт. 
В Fiorenzato F64E установлены плоские жернова диаметром 64мм, заявленный ресурс работы жерновов - 65 часов. Для кофейни со средней нагрузкой в 50 чашек кофе в день этого хватит примерно на 2 года работы. В дальнейшем жернова легко заменить. Из практики коллег мы знаем случаи, когда кофемолка отрабатывала 2-3 и даже 4 цикла по 65 часов между заменой жерновов без видимого ухудшения качества работы. Если использовать зёрна свежей обжарки хорошего качества и регулярно прочищать кофемолку, то она прослужит намного дольше.